Cheese & Wine Masterclass

Mε τον Ηλία Μαμαλάκη & Γιάννη Καρακάση MW

Τι είναι τα Masterclass;

Τα Masterclass είναι πολύ συγκεκριμένου τύπου σεμινάρια με μικρό αριθμό ατόμων, όπου ο ομιλητής Master του είδους που εκπροσωπεί, παρουσιάζει κάποια κρασιά ή εδέσματα δοκιμάζοντας μαζί με το κοινό.
Συνήθως ιδιαίτερα κρασιά ή γευστικοί συνδυασμοί παρουσιάζονται στα Masterclass, αποτελώντας μια γευστική εμπειρία ζωής.

Cheese & Wine Masterclass.

Είναι γνωστό ότι το κρασί με το τυρί δημιουργούν ένα πολύ νόστιμο γευστικό σύνολο. Ταιριάζουν όμως όλα τα τυριά με όλα τα κρασιά; Σίγουρα όχι!

Έπειτα από το τεράστιο ενδιαφέρον που έδειξε το κοινό για το Masterclass οίνου & τυριών στο Umami Festival Thrace, επιστρέφουμε με έναν τελείως διαφορετικό συνδυασμό παρουσιαστών αλλά και γευστικών προϊόντων.

Ανεβάζουμε τον πήχη.

Αυτή την φορά ανεβάζουμε ακόμη περισσότερο τον πήχη, καλώντας 2 κορυφαίους πρεσβευτές του είδους που θα εκπροσωπήσει ο καθένας.

Ο Master των Ελληνικών τυριών.

Ο γνωστός σε όλους μας, Ηλίας Μαμαλάκης είναι κορυφαίος γνώστης των ελληνικών τυριών. Έτσι, θα παρουσιάσει ένα μεγάλο σύνολο ιδιαίτερων, γνωστών αλλά και άγνωστων ελληνικών τυριών.

Ο Master of Wine.

Τις οινικές επιλογές επιμελείται ο Γιάννης Καρακάσης MW, ένας από τους 369 Masters of Wine στον κόσμο. "Ετοιμαστείτε για μια έκρηξη γεύσεων και πολλούς απροσδόκητους συνδυασμούς. Υπάρχει ένας εκπληκτικός, γευστικός κόσμος εκεί έξω, που περιμένει να τον ανακαλύψουμε!" Γ.Καρακάσης MW

Μια πολύ μεγάλη ποικιλία τυριών & κρασιών θα είναι διαθέσιμα προς δοκιμή, σε όσους εξασφαλίσουν εγκαίρως την θέση τους, σε ένα πρωτοποριακό masterclass που θα αφήσει ιστορία!

Διεξαγωγή.

 Οι παρευρισκόμενοι που θα κατοχυρώσουν έγκαιρα τη συμμετοχή τους, θα παρευρεθούν σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα, ενώ οι δύο Master του είδους θα παρουσιάσουν τα διαφορετικά είδη τυριών και κρασιών, σε ένα πολύ ιδιαίτερο γευσιγνωστικό σεμινάριο.

Η απόλαυση φυσικά θα απογειωθεί όταν έρθει η ώρα της δοκιμής, στο ειδικά διαμορφωμένο τραπέζι γευσιγνωσίας, με ατομικό στήσιμο για τον κάθε συμμετέχοντα.

Πόσο Umami τελικά, είναι ο σωστός συνδυασμός;

Κρατήσεις

*Οι θέσεις στα Masterclasses είναι περιορισμένες

Κυριακή 19/11/2017 στις 13:00 - 15.00 σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα του ξενοδοχείου Divani Palace, Λάρισα.

Top